Le Festival de Kamm 1L

Le Festival de Kamm er en limited edition vin fra Eric Kamm.

Karakteristisk for Kamm, som er fra Alsace i Frankrig er, at hans druer er groet på jord, der indeholder en stor mængde vulkanisk granit, og dette kan smages i vinen, da det giver mineralske noter, struktur og giver de frugtige noter i vinene et mere råt udtryk.

Les Festival de Kamm formåede at ramme os begge to med sin meget parfumerede duft af roser og melon. Derudover har den en rigtig god syre og er kraftig i smagen. Dette skyldes blandt andet Gewürztraminer-druen. Denne drue er kendt for at vokse bedst i Alsace, hvor den trives bedst. Det er en meget karakteristisk drue, som kan være meget intens i smag og duft.

Vi blev væltet bag over af den her Le Festival, som er uden tilsat svovl. En vin vi aldrig glemmer!

Og prikken over i'et er at denne flaske er på 1 liter!

Type: Hvidvin

Producent: Eric Kamm

Druesorter: Auxerrois, Pinot Gris og Gewürztraminer

Lokation: Dambach-La-Ville, Alsace, Frankrig

Alkohol: 12%

Flaskestørrelse: 1,0 L