Nescio

7Rows kassen - årgang 2020

Udsalgspris Pris 999,00 kr Normalpris Stk. pris  pr. 

Inklusive moms.

Obs. Skriv selv hvilke flasker du ønsker og hvor mange af hver! Hvis ikke, så vælger vi blot for jer 🎅🏼

du kan vælge mellem: Rosé petnat, Not For Sale, Pinot Noir, Rosé pink, Dark Ages 19 og 20

Endelig kom den! 🎲 Vi har gået og ventet længe, men nu er det her altså - den nye årgang fra 7Rows.
Vi smagte vinene forleden, som har nogle meget simple navne og præcis de samme som sidste år. Til gengæld, så smager de slet ikke som sidste årgang. Det smager kanon godt og allerede endnu bedre end sidste år (selvom det er svært at tro).

Det har vi også kunne mærke og vi har kunne mærke at Filips orangevin fra sidste årgang var virkelig populær! Den kommer derfor desværre ikke på shoppen i denne omgang…

Denne pakke indeholder: 

Not for Sale
Not for Sale er en vin, hvor de hvert år laver noget anderledes end sidste år. I år er det en hvidvin lavet på 100% Sauvignon Blanc. To timer på skind og fermenteret i store franske fade af eg, som de efterfølgende har ligget i, i 10 måneder. Det er helt vildt godt!

Pinot Noir
I år kommer der også en Pinot Noir fra 7Rows. Det er vi kanon glade for, da det er helt tilbage i 16, hvor de lavede Pinot Noir og det smagte kanon. Det er Pinot Noir druer fra Slovakiet tæt på Bela. Vinen har haft fire uger skindkontakt, imens druerne er blevet presset i hele klaser. Efter mosten er færdigfermenteret har den ligget på franske fade i 10 måneder. Det smager forbandet godt. Det er forholdsvis burgundisk af stil, men med em utrolig saftighed og letdrikkelighed, hvor man stadig bibeholder masser smag.

Pink label/Rosé
Sidste års rosé var på Blaufränkisch. I år er den på Cabernet Franc. Det er to vidt forskellige vine og denne gang er druerne fra Slovakiet. Det er Cabernet Franc med syv dages karbonisk maceration, hvorefter de er presset og færdiggæret på nye fade, hvor de efterfølgende har ligget i 18 måneder. Det smager helt vildt godt og er hånden på hjertet noget af det bedste rosé vi har smagt. Det er saftigt med smag af jordbær, masser smag og en lækker sødme. Det er virkelig vin der kan drikkes i store slurke! Det er nærmest at lade være.

Dark Ages
Riesling og Grüner Veltliner med kort skindkontakt i gamle egefade. I år har Filip formået at skabe en meget mere balanceret vin end sidste år, som gik hen og var ret syrlig. Det elskede vi, men den nye årgang er lidt mere for alle.