Marine Bonnet

Femme De, 2019, Beaujolais

Udsalgspris Pris 160,00 kr Normalpris Stk. pris  pr. 

Inklusive moms.

Femme De er en hyldest til kvinden! 

Det er en karbonisk maceret vin, som man kender det fra Beaujolais. Karbonisk maceration er hvor macerationen (skindkontakten der er med til at give farven og strukturen) foregår i et iltfattigt miljø, som gør at druerne sprækker indefra og ud og ikke udefra og ind, hvilket gør at meget af druesaften når at fermentere inde i selve druen inden at den knuses. Det giver en rigtig let og frugtig vin med lavt tanninindhold. Det er super lækkert hvis du spørger os. Vi har blandt andet også "Morgon" og "Fleurie La Canon" som er lavet på samme måde.