Veltlínske Zelené

Grüner Veltliner eller Veltlínske Zelené, som det hedder i Slovakiet, er håndplukket og har derefter haft skindkontakt i 6-9 timer. Vinen har derefter ligget 10 måneder i amforaer, hvor den har fermenteret med dens sedimenter. Løbende i de 10 måneder har vinen gennemgået Batonage. 

Grüner Veltliner fra Zlaty Roh er klassisk med et twist. Den har en god duft af pære og citrus og er fuld af smag. Man får en kraftig fornemmelse af citrus, pære og melon. Derudover har vinen en god syre. Ligesom med Riesling, så er der mange "kedelige" Grüner Veltliner med meget klassisk smag af citrus uden twist, men denne vin er alt andet end kedelig.  
Endnu en genial vin fra Filip bag Zlaty Roh. 

Vi anbefaler at den drikkes ved en 12 grader.